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春の味!

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やっと花が咲き、暖かい日が続いていますp(^^)q


そして、美味しい春の味覚!山菜第一弾!!「ヤチブキ」


しゃきしゃきした歯ごたえに、すこーしほろ苦い山菜!油との相性が良いので、今回は豚肉と一緒に炒め、甘辛い味付けに!!


来週には行者にんにく食べられるかなぁf^_^;

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