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ボロニアソーセージアレンジ

さっそく先日作ったボロニアソーセージでアレンジレシピ!


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ルーマニアのサラダは、岩塩のみ!オリーブオイルやバルサミコ酢は、たまーに使うだけとのこと。真似してみました!!


野菜の組み合わせと揉み方でこんなにおいしいとは!!もちろん、ボロニアソーセージも良い味出してます!!


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これは、小さ目玉ねぎとソーセージと水のみ!!!旨みがしっかり玉ねぎにしみて、コンソメで煮たよう!!なのに、ソーセージもふにゃふにゃ感はなく美味しい!!


今度は、豚肉で作ってみようかな♪

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