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大根の山葡萄漬け

数年前に頂いた山葡萄漬けが美味しくて、再現しようとチャレンジちゅう。

 

 

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まずは山葡萄をゲット!煮てジュースに!

 

 

絞りカスで、まずは即席漬けに!

 

 

 

 

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美味しい!けど、何か一味足りない(^_^;)

 

 

そして、しっかり漬け込み派!

 

 

 

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どんなお味になるでしょうか!楽しみー(*^^*)

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