ジェノベーゼ

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昨日の雷雨は凄かった(*_*)みるみるうちに真っ暗になり、一気に風も雨も雷も!!1時間降水量【日本一】で下川の観測史上1位の値も更新!なんと10分で22.5mmの降水量!!まるでホワイトアウトのように、前が見えなくなる位でした。


なんだか雲行きが怪しくなる前にと、収穫しておいたバジル!大正解p(^^)qたっぷり使ったジェノベーゼにしました!


フレッシュなバジルの香り!気分はイタリアンレストランに来た気分p(^^)q


そこへ…


「ぎっきーっ!!あ゛ーっ!キャー!」


うつぶせを覚えたばかりの娘からのヘルプの声f^_^;一気に活動量が増えました。

  1. A子 7月 7th, 2012 @ 16:50 | #-49

    わー‼美味しそう&おっしゃれ~\(^o^)/
    とってもいい環境で育った、採れたてのバジル、きっと、とってものびのびしたいい香りがしそう。先日立ち読みした料理雑誌でイタリア料理のプロが、オリーブオイルは計量したあと、冷凍庫で2時間程冷やしたものをしようすると、
    バジルのフレッシュな香りが更に引き立つと言っていました!次回、是非、試してみて!

  2. さかな 7月 8th, 2012 @ 13:49 | #-48

    さすが!お手製のバジルでパスタ!サラダも併せて本当、イタリアンレストランみたい!
    美味しそうですね。

    そしてうつ伏せ姿のベビチャンがまたかわゆい~♡

  3. A子 7月 8th, 2012 @ 18:45 | #-47

    あ、ごめんなさい。冷蔵庫で2時間で、ゼリー状になるそうです。

  4. reiko 7月 10th, 2012 @ 22:16 | #-46

    A子さん!バジルは収穫して洗ったら、しっかり水気を切って必ず冷蔵庫で冷やして、ミキサーにかけすぎて熱が出てしまうと、すぐ黒っぽくなります(*_*)オリーブオイルも冷やすのは知らなかった!やってみますねp(^^)q

  5. reiko 7月 10th, 2012 @ 22:18 | #-45

    さかなちゃん!ジェノベーゼ大好きで、その為にバジルの栽培は欠かせませんっ!!時差で育ててるんだけど、第2陣は大きくならず…

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