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嬉しいプレゼント

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この時期に、こんなにもフレッシュないちごジャムが頂けるなんて!


本州にいる頃、5月に小さめないちごが沢山安く手に入ると、必ずジャムにしたり、かるーく火を通して粒を残して保存したり、ただ砂糖をまぶしただけのいちごを冷凍してた。


北海道のいちごは、自然な甘味と酸味があって、ジャム向きかも!


早速プレーンヨーグルトに入れて頂きましたp(^^)q


火にかけ手間をかけ、作って下さった方を愛情もたっぷり感じましたp(^^)q
URL:
http://tomato.sblo.jp/

  1. Asako 10月 7th, 2011 @ 07:53 | #-49

    喜んでいただけてヨカッタ♪れいちゃんは冷凍にしたいちごは何にするの?

    このジャムは甘さ控えめで、バニラアイスに混ぜて食べても美味しかったよ~。いちご農家さんに感謝してます。

  2. reiko 10月 8th, 2011 @ 12:45 | #-48

    かるーく砂糖を振って冷凍したイチゴは、ミキサーにかけて、イチゴミルクにして飲んだり、暑い夏、そのまま一粒お口にパクリ!でも頂いちゃいますp(^^)qイチゴ大好き!

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