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ネバネバ3兄弟

 私は納豆が苦手です。でも、女性にとっては大切な「大豆イソフラボン」を含む納豆、なんとか食べれないかと試行錯誤。最近、納豆・おくら・がごめ昆布の三つを混ぜて食べています。

 

 納豆のネバネバ成分であるムチンは胃の保護や消化を助ける働きがあります。オクラもこのムチンを含んでいいます。がごめ昆布のネバネバは、フコイダンという成分、便秘を改善する効果があります。

 

 この三つの食材と、かつおぶし、醤油、ごま油で和えて食します。それぞれの食材パワーが相乗効果!梅や卵を入れてもいいですね!

 

 これからどんどん暑くなり、胃も疲れやすくなります。このネバネバパワーで、便秘解消に加えて、健胃&血液さらさらに!

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