Home > ひとりごと, 下川, 栄養&レシピ > おばあちゃんの酢漬け

おばあちゃんの酢漬け


いただいたんですが・・・








これが、初めて食べる食感!!漬物じゃない!!小学生曰く、「果物みたい!」




じゅわぁーっとジューシーな漬物なんです!びっくり!




甘味、塩味、酸味もちょうどよく、ぱくぱく食べれる!本当に美味しくて、おやつに子供たちが食べてしまった!(笑)




あまりの美味しさに、作ってくれた町内のお料理上手なおばあちゃんに、是非レシピを伝授してもらいたい!と思って聞いたら・・・




「ただ、酢につけるだけよー」って(笑)




えーーーーー!違うでしょ(笑)砂糖とか漬ける方法とかあるでしょ!!




「いつもちょっと舐めて決めるから!」って(笑)




全然わからずじまい(笑)




そんなおばあちゃん、御年93歳!!現役バリバリです♪

  1. Y子 12月 28th, 2020 @ 22:35 | #-49

    え、え、漬物なの?
    梨かリンゴのコンポートにしか見えない(笑)
    だいこん?うり?

  2. reiko 12月 29th, 2020 @ 10:56 | #-48

    Y子さん!大根です!みずみずしくて、漬物のように硬くなく、本当果物みたいでした!もう一度、作り方を聞くと・・・「一度下付けして、重しなしで酢漬けにしたらこうなるのよー」って(笑)また、おおざっぱな説明で終わりました(笑)

  3. Y子 12月 29th, 2020 @ 16:27 | #-47

    「作り方は適当」の究極だね(爆笑)

  4. reiko 12月 30th, 2020 @ 09:01 | #-46

    Y子さん!はい・・・(笑)レシピなんてありゃしない!(笑)

Submitting Comment, Give me a second...

Leave a comment

CAPTCHA


Allowed tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
Trackbacks & Pingbacks ( 0 )
  1. No trackbacks yet.