よもぎ


もう、あちこちに生えてるんです!




でも、町中はちょっと・・・なので、車があまり通らないところのものをちょっといただいて・・・








子どもの頃、おばあちゃんと土手へ行って、よもぎを積んではすり鉢ですって、団子にしてたなぁ・・・




ここはイヌのお〇っ〇が!とか、もう少しあっちの採っておいで!とか言われながら採ってましたね(笑)




にしても、本州のよもぎと違って(私の地元のとは違って)、芽が柔らかいし、香りもマイルド(*^^*)




でも、食物繊維が凄い!!




さっそくお餅を作って(自粛生活が始まって大活躍のホームベーカーりーで)、よもぎ餅!




あんこを入れて・・・








あっという間に、3合分を3人でぺろり!!




いやぁ、美味しかった!!




また食べたいね♪と。




  1. Y子 5月 21st, 2020 @ 08:14 | #-49

    うちの裏のヨモギも、2回目の収穫しました!おいしいよねー!
    あとね、去年からフキも裏に育ってる!これも、おいしくいただきました。
    なんて田舎なんでしょう(爆笑)

  2. reiko 5月 21st, 2020 @ 21:46 | #-48

    Y子さん!自宅で、ヨモギにフキに!素敵過ぎ!!私も山からタラの木とヨモギを移植してみようかな(笑)

Submitting Comment, Give me a second...

Leave a comment

CAPTCHA


Allowed tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
Trackbacks & Pingbacks ( 0 )
  1. No trackbacks yet.