生プリン

先日、札幌に行ったときに、どーしても食べたかったプリンを食べに、焼きとり屋に(笑)



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ここの卵料理に使われてる卵は、下川のあべ養鶏場の六○酵素卵





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焼きとりも美味しかったですが、〆のスイーツがメイン!!(笑)




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白いパンナコッタのようなものに、ひよこ!!




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ひよこのお腹をそーーーーっと押すと…





!!!!!




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卵黄だけがポコンと!



そこに、みたらしあんをかける!




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みたらしあんですよ!卵黄に!!




それが、まぁまた不思議!




ひとつひとつは、パンナコッタ、卵黄、みたらしあんです(^_^;)でも…





口の中でちゃんとプリンになるんです!!



もう、本当に不思議な体験!




甘味控えめ、あっさりプリン!



食べてみないとわからないかもー。

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