ネギが沢山あるときは、「ネギ焼き」
タマゴと水、小麦粉でタネを作り、ザクザクっと切ったネギを入れます。タネが少ないかなぁ〜位でもＯＫ！
たっぷりめの油（ゴマ油を入れると香がいいよ！）でカリっと両面焼きます。
ポン酢やキムチで頂きます。韓国料理のチヂミっぽくもあり、お好み焼きっぽくもあり．．．
中に豚肉やエビ等を入れて、ボリュームアップしても美味しい(o^〜^o)
私は「桜えび」を入れて焼くのが好き！←静岡出身なので〜f^_^;
ネギいっぱい！
6月 10th, 2010
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