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ネギいっぱい!

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ネギが沢山あるときは、「ネギ焼き」


タマゴと水、小麦粉でタネを作り、ザクザクっと切ったネギを入れます。タネが少ないかなぁ〜位でもOK!

たっぷりめの油(ゴマ油を入れると香がいいよ!)でカリっと両面焼きます。

ポン酢やキムチで頂きます。韓国料理のチヂミっぽくもあり、お好み焼きっぽくもあり...


中に豚肉やエビ等を入れて、ボリュームアップしても美味しい(o^〜^o)


私は「桜えび」を入れて焼くのが好き!←静岡出身なので〜f^_^;

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