Archive for 5月 20th, 2020

よもぎ


もう、あちこちに生えてるんです!




でも、町中はちょっと・・・なので、車があまり通らないところのものをちょっといただいて・・・








子どもの頃、おばあちゃんと土手へ行って、よもぎを積んではすり鉢ですって、団子にしてたなぁ・・・




ここはイヌのお〇っ〇が!とか、もう少しあっちの採っておいで!とか言われながら採ってましたね(笑)




にしても、本州のよもぎと違って(私の地元のとは違って)、芽が柔らかいし、香りもマイルド(*^^*)




でも、食物繊維が凄い!!




さっそくお餅を作って(自粛生活が始まって大活躍のホームベーカーりーで)、よもぎ餅!




あんこを入れて・・・








あっという間に、3合分を3人でぺろり!!




いやぁ、美味しかった!!




また食べたいね♪と。