Archive for 12月 4th, 2017

母の味

毎晩、実家から夕飯の画像とコメントが送られてきます。



遠く離れて住む両親の「安否確認」と「認知機能低下防止」のために始めたんですが、自分の夕飯の献立の参考にもなる!(笑)



先日送られてきた画像に、






あー、鍋かぁ・・・じゃなくて、これ!!






かぶの甘酢漬け!!



これが私の大好物だったことを思い出し、さっそく作ってみる!



かぶがなかったので、大根で!!



花人参にしないところがまずダメだけど(汗)



昆布にレモンにと、あとは同じ材料を入れてるのに・・・



違う!!母の味じゃない!



何が違うんだぁ?(^^;