やっと作ってみた！！
下川産はるきらりで餃子！！
生地が柔らかくて、一般的な餃子の形に形成が難しく(^^;
こんな感じに！！
大きさまちまちご愛敬！（笑）
こねてるときや焼いてるときの香りがすごくて！！
じゃーん！！
皮がしっかり！もっちり！パリッ！！ほんのり甘さが残って、ちゃんと小麦の味がします！
が・・・
にんにくとニラ入れすぎ（笑）いつもの調子で作ったから、せっかくの小麦の香りが・・・
そして、市販の皮と違って、皮が分厚い（笑）ので、いっぱい食べなくてもお腹にずっしりたまる！（笑）
この形、なにかに似てる！
そう！長野のおやき！！
高菜の瓶詰あるから、おやきにしてみよう！！
Archive for 4月 10th, 2017
下川産はるきらり 餃子
4月 10th, 2017
{ 2 Comments }